Osekkaiya

주문이 들어오면 도나베에서 바로 훈연하는 요리는 ‘Osekkaiya’에서 먼저 맛보아야 할 별미다. 부드럽게 녹아내리는 카망베르와 고소한 풍미를 머금은 가오리날개, 육즙이 살아 있는 비엔나 베이컨말이 등 갓 피어오른 훈연 향을 품은 한 접시는 술안주로 손색이 없다.

훈제 요리와 더불어 좋은 평가를 받는 메뉴는 다채로운 닭요리와 신선한 생선이다. 잡내 없이 은은한 자극이 기분 좋은 겉면만 살짝 익힌 아부리 토리와사와 흰 간 구이, 칠판에 그날의 어종을 안내하는 모둠 사시미 등 술잔을 기울이게 만드는 요리가 풍성하다. 여기에 미야자키의 한 정식집에서 전수받았다는 2종의 치킨난반과 마무리로 안성맞춤인 닭목살 소금 야키소바까지 마련되어 있어 든든한 식사를 원하는 저녁 자리에도 알맞다.

주류 구성 또한 든든하다. 요리에 어울리는 사케를 추천받을 수 있을 뿐 아니라 쇼추와 하이볼의 선택 폭도 넓다. 간다역 인근 건물 지하에 위치하며 평일에는 다음 날 오전 1:30까지 영업해 퇴근길 가벼운 한잔부터 단체 모임, 늦은 시간의 뒤풀이까지 두루 요긴하게 찾을 수 있다. 붐비는 디너 시간대에는 만석이 되기도 하므로 미리 예약하고 방문하는 편이 좋다.